– Fascículo 01 – “Redes Académicas: El SIG Obesidad en la Red Latinoamericana de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional”
http://interssan.com.br/interssan/wp-content/uploads/2019/10/FASCICULO-1-EP%C3%91-Vers%C3%A3o-Final-1.pdf
– Fascículo 02 – “Epidemiología de la Obesidad en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Ecuador”
http://interssan.com.br/interssan/wp-content/uploads/2019/08/Fasc%C3%ADculo-2-versi%C3%B3n-final.pdf
– Fascículo 03 – “La Estructura Operativa de los Sistemas de Salud en Argentina, Brasil, Chile y Colombia”
http://interssan.com.br/interssan/wp-content/uploads/2020/05/FASC%C3%8DCULO-3-ESPA%C3%91OL.pdf
– Fascículo 04 – “Obesidad en las políticas públicas de países de América Latina: Argentina, Brasil, Colombia, Chile y Ecuador”
http://interssan.com.br/interssan/wp-content/uploads/2020/08/2020_interssan_fasci%CC%81culo_4_esp_SIG_.pdf
– Fascículo 05 – “Red y líneas de atención a la obesidad en Argentina, Brasil, Colombia y Ecuador: Atención Primaria a la Salud”
http://interssan.com.br/interssan/wp-content/uploads/2022/06/2022_interssan_fasciculo_5_SIG_espanhol-3.pdf
– Fascículo 06 – “Entornos Alimentarios Latinoamericanos”
http://redesans.com.br/rede/wp-content/uploads/2023/12/2023_interssan_fasc%C3%ADculo_6_espanhol-2.pdf
– Fascículo 07 – “Rotulado y regulación frente a la publicidad”
http://redesans.com.br/rede/wp-content/uploads/2023/02/2022.-dic-_interssan_fasc%C3%ADculo-7-espanhol-1.pdf